本場の軽さと食感を更に研究した、リニューアル スフォリアテッラ！ 「スフォリアテッラ」とは、イタリアカンパニア州ナポリ発祥の、薄い生地を何層にも重ね、クリームを包み焼き上げた伝統焼菓子で、「貝殻のような形」と「ザクザク・バリバリの食感」が特徴です。 この独特の食感は、焼き立てならではのもので、日持ちが難しいお菓子ですが、イタリアンスイーツRuggeriでは、ご家庭で手軽に焼き立てを味わっていただけるよう、冷凍保存可能な商品を開発しました。 パイやパンとは違い、工程が複雑で時間もかかるスフォリアテッラですが、一つ一つ丁寧にRuggeriオリジナルのミルククリームを包み焼き上げています。 ご家庭で最終の焼き調理をしていただくだけで、お手軽に本場の食感を味わっていただけます！ 粉選びからこだわった、香ばしい生地と、しっとりとしたミルククリームとのバランス。ザクバリのクセになる食感をご賞味ください！ ※ 今回より、はちみつ不使用になりました。 ・本商品は、冷凍でのお届けとなります。商品が届きましたら、冷凍庫（-18℃）で保管ください。また、冷凍庫の機種や、扉の開閉などによる温度変化により、品質や風味が落ちる可能性があるため、お届け後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ・本商品は加熱調理が必要です。お召し上がりの際は、500Wの電子レンジで20秒程度解凍し、トースターで約3分半、焦げない程度に焼き上げ、5分程度冷ましてからお召し上がりください。 ※ 火傷にご注意ください。 ●原材料 小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ、フラワーペースト、純正ラード、砂糖、粉糖、食塩/トレハロース、加工でんぷん、グリシン、増粘多糖類、香料、保存料（ソルビン酸）、安定剤（ペクチン,カラギーナン）、着色料（VB2,カロテン）、リン酸塩 ●アレルゲン29品目 小麦・卵・乳成分・豚肉・大豆・りんご・オレンジ ※本品製造工場では、小麦・卵・乳成分・カシューナッツ・くるみ・落花生・アーモンド・オレンジ・キウイフルーツ・ごま・大豆・バナナ・ピスタチオ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチンを含む製品を製造しています。 ●栄養成分表示：100gあたり エネルギー 441.8kcal、たんぱく質 7.9g、脂質 18.9g、炭水化物 61g、食塩相当量 0.8g ※ この表示値は目安です。 ●発送について お届け指定の無い商品、製造待ちなどの制限等が無い場合は、通常ご注文をお受けしてから基本的に4日営業日以内に、ヤマト運輸クール冷凍便で発送いたします。 納品希望日がありましたら、確認をいたしますので事前にご相談ください。 なお、他のサイトでも販売を行っているため、一時的に在庫切れとなる場合がございます。 その場合はお届けまでに日数をいただく場合がございますので、恐れ入りますがご了承の程よろしくお願いいたします。 ※置き配不可、対面受け取りをお願いします。 ※お届け先の地域や、お支払い状況、当日の交通状況によってお届け日時が前後することがございます。 ※運送会社より配達に関してのご連絡をする場合がございます。必ず連絡のとれる電話番号を配達先情報にご指定ください。 ※受取人（お届け先）の方が、ヤマト運輸の配送事前連絡サービス 「お届け予定通知」 に登録をされている場合、お届け情報が通知されます。このサービスは、発送元で解除をすることが不可能であるため、サプライズプレゼントなどお届けを伏せた発送をご希望の場合であっても通知されます。予めご了承ください。